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| 回應編號:724 | 發表對:724 回應 | 觀看:724回應共1筆 | |
| 想了解一下各家早餐加盟店的優點和缺點. 各家早餐加盟店的進貨價格. 若不加盟該如何尋找貨源及生財工具. 可否談一下前輩们在店開慕時所預到之困難. 感恩ㄛ..... |
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| 回應編號:131 | 發表對:131 回應 | 觀看:131回應共1筆 | |
| 我是一位早餐連鎖店的加盟主，看到阿杜的留言後心有慼慼焉！因為我就是XXXX美的加盟主！當時就真如阿杜所講的，一開始公司的業務員說的是忠肝義膽、人情義理、飛天遁地！結果，店一開沒多久，公司的原料就出了問題！身為市場菜鳥的我根本不知道該如何應變，業務員也只能以很無奈的口吻說：「對不起！」然後換原料，而因此而造成的顧客流失，卻必須由我自行吸收！ 而在加盟體制上，XX是採取一次簽約終身受用，因此儘管加盟店和總公司已經是有名無實！或者加盟店任意變更行銷模式，或經營型態令人垢病！總公司並無權加以干涉或解除加盟！而我們這些奉公守法的加盟店，就必須去承受這一切！ 所謂的開店前規劃，開店後輔導，根本是騙人的！當時業務員評估我們的業績大約是7千~8千/日，結果.....只有一半，還好是自家的店面，否則..可能連房租都付不出來！而開店後的輔導.....除了每周的送貨外，開店一個月後到現在，我看不到半個公司的人員到店關心！唉!!自求多福了！ |
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| 回應編號:130 | 發表對:130 回應 | 觀看:130回應共4筆 | |
| 大家好： 我曾是某家知名早餐連鎖加盟店的業務員，深深了解加盟體系的不公平所在!現在的早餐店在名義上已經不收加盟金、權利金，但事實上，第一、他會要求生財器具，必須由總公司統一訂作，以附合公司統一形象，第二、物料統一由公司提供，以確保品質穩定! 乍看來一切似乎合情合理，但事實上呢??公司所提供的生財器具，價格約比市面上貴一倍(這還是以單一物品比價，而非公司的大量採購價)!而原物料呢?除非由自己中央工廠生產，否則!在公司的政策下(如價格...)很難保證品質的穩定!且價格上未必比市面上便宜。 那給加盟店的保障呢??區域??形象??技術??不知有那位前輩有吃過那一家連鎖店早餐，同品牌不同店的口味是一樣的??一定是水準參差不齊!!一定是口味各有不同!!至於形象嘛!!老店有的看板破舊!!有的老闆已經換了好幾個!!有的地點也換了不少地方!誰能夠保障形象呢??區域?!更不用說!開店前承諾不會再開第二家店!開店後卻說商圈不同、動向不同!更甚者換上另一個品牌(如瑞※體系下就有美而美、美又美、美寶堡.....)!那合約呢??合約只有保護他們!合約約定未依合約向總公司進貨““違約““!拆卸招牌!但卻未註明如果因更換原物料，或物料瑕疵而造成加盟主損失!對加盟主的保障呢!而或因體系中不良加盟店造成的形象損壞等...的問題一個實質保障呢??開店前的地點評估，準確性如何??開店後的輔導又是如何?? 各位看倌一定粉奇怪，小弟我為什麼會發表這些言論呢??如果您們是我的話，當您夾在道德良知與公司政策之中....如果..您是一位狠不下心的人!您也會和我一樣!! |
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| 回應編號:129 | 發表對:129 回應 | 觀看:129回應共1筆 | |
| 大約七年前花了一千多萬元在樹林買含店面一二樓預售屋，原本打算出租來賺取房租，以便年老後生活無憂，但因離大馬路有一段距離店面很難租出去且一般住家住一樓房租又嫌太貴，一直無法租出去。又因那時工作剛好和新來經理有些相處不來，想辭掉主任缺好好經營一家店試試看，那時父母及朋友都不贊成我的做法但我先生卻贊成我的想法。 因為我對吃還滿有興趣，上過許多烹飪課還滿有心得，但卻不知要開什麼樣店才適合，最後因地點不是很好，聽從先生的話投資要少一點比較保險，否則努力上班十幾年積蓄可能就此泡湯，最後選擇賣西式速食早餐，在決定賣西式速食早餐以後就去一家西式速食早餐店去工作，慢慢知道一些經營技巧及接觸到物料來源廠商。四個月後辭掉工作就開始經營五年多的早餐店，店面佈置非常簡單，我和先生親自設計一些海報、產品價目表及訂做一看板就開始營業，先生要上班又要早起幫我的忙、遇到有問題時大部分都是他在處理、遇到有挫折時也是他在鼓勵我。 還好我的產品慢慢受到社區民眾地喜愛，半年後平均一個早上都有百來位以上顧客，經營五年後因考慮從事早餐業必須早起體力負擔滿重、沒有假日、又有一些倦態感。就將一樓店面頂讓給一位鄰居經營，每月收店租，無聊時也到樓下幫幫鄰居的忙聊聊天，生活滿悠閒自在。想想如果以前一直守著主任位置，如今生活可能沒法如此悠閒自在，最應該感謝我的先生一路陪我走來，始終尊重支持我的想法及做法。 |
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| 回應編號:689 | 發表對:689 回應 | 觀看:689回應共1筆 | |
| 我想自己賣早餐,考慮房租的問題,所以想先從早餐車開始, 不知早餐車一台大約要多少錢 |
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| 回應編號:385 | 發表對:385 回應 | ||
| 對初次來店消費的人客，只要有點餐點沒點飲料，就免費提供飲料讓人客試喝，人客喝過如覺得口味適合，下次來店往往就會加點飲料，如覺不適合，損失也是有限，早餐店家老闆可以試試看。 | |||
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